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Ricotta mustia

La ricotta mustia è un particolare tipo di ricotta di pecora fresca, salata e leggermente affumicata. E' prodotta esclusivamente con latte di pecora, viene lavorata con il sistema artigianale. Si ottiene così una pasta morbida e delicata , di forma cilindrica e compatta. Crosta quasi inesistente; consistenza della pasta tenera, compatta; aroma tenue di affumicato; gusto sapido;
Ingredienti: siero di latte di pecora e sale

la ricotta mustia è ottima abbinata alle verdure, ai salumi, grattugiata è ottima per rendere sfiziosi i primi piatti,e fresca tagliata a dadini rende più gustose le insalate di verdure e/o di riso. Conservare in frigorifero a una temperatura da + 2° a + 4°

Ricotta mustia : ricotta fresca di pecora salata e affumicata leggermente
Ricotta mustia : ricotta fresca di pecora salata e affumicata leggermente

Ref.: Ricotta mustia Naturale
Codice EAN: 2853030
Peso Confezione:
mini kg 0,400
medi kg 1,500
maxi
Conf. per Cartone: 12
Cartoni per pedana: 20
Durata mesi: 4

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